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영천와인학교” 유치로 10억 국비 확보
뉴스일자: 2007-07-05

 

 영천시가 농촌진흥청이 공모한 2008년도 지역특화작목육성촉진사업에 『영천와인학교 운영』이 최우수 아이템으로 선정되어 사업비 10억원을 확보하게 됐다.


이번 와인학교를 유치계기로 전국최대의 포도주산단지(재배면적 2,198ha, 생산량 37천톤) 영천은 와인산업으로 발전계기를 마련하고 지역 향토자원인 영천포도를 생과 중심의 생산에서 웰빙식품 소비문화에 적합한 와인산업으로 전환하게 되었으며,


와인산업에 필요한 와인 전문인력 양성과 와인소비 저변 확대에 역할을 담당하게 되며, 사업 추진에 10억원의 예산이 투자되게 된다.


영천와인학교가 건립되어 운영에 들어가면, 지역의 포도농가들에게 와인 양조 전문기술을 교육한 다음, 교육을 이수한 포도농가들이 소규모 와이너리(포도주를 제조하는 양조장)를 운영하여 와인을 양조해 지역 특산 명산품으로 판매할 수 있도록 할 계획이다.


그리고 전국의 와인에 관심있는 도시민들에게 직접 와인을 만들 어 볼 수 있도록 체험학습을 실시하고 은퇴자를 대상으로 한 실버 전원생활 와인창업과정 교육을 실시할 계획이다.


특히, 영천시 농업기술센터가 기술을 보유(기술개발 : 한국식품연구원)하고 있는 항암성이 강화된 포도인 레스베라포도를 원료로 기능성와인인 “레스베라포도 와인”을 생산해 출하할 계획이다.


이 레스베라트롤 고함유와인은 수확한 포도를 자외선과 강한 바람으로 포도를 자극하여 항암, 항산화 물질인 레스베라트롤을 10~30배 증폭시킨 포도를 와인으로 제조하는 기술이며 세계에서 영천시가 유일하게 보유한 기술이다.


레스베라트롤이 증폭된 포도를 원료로 와인을 제조하면 레스베라트롤 고함유 와인이 되는데, 이 와인을 반 잔만 마셔도 기존와인 10병을 마시는 것과 같은 량의 레스베라트롤 성분을 섭취할 수 있어 기능성 와인으로 평가 받을 수 있을 것으로 기대된다.


또한 영천와인학교는 성덕대학(영천시 신령면 소재)과 협력하여 와인한우를 개발하는 등 영천의 지리적 잇점을 이용한 대도시 도시민들이 영천에 오면 와인을 마시고 와인한우를 먹으며, 와인만들기 체험을 하고 돌아갈 때는 와인을 구매해 갈 수 있는 와인산업으로 발전 역할을 하는 기능(와인테인먼트, Winetaiment=Wine+Entertainment)을 담당하게 된다.


그리고 영천시 농업기술센터는 포도의 고장 영천에서 와인의 모든 것을 경험할 수 있는 전통와인 메카로 만들기 위하여, 세계와인박람회를 개최하고, 농가 및 작목반 단위 소규모 와이너리를 30개소 정도 육성하며, 장기적으로는 와인테마파크(와인대학, 와인클리닉, 와인박물관)를 조성할 계획이다.


한편, 영천시는 포도농업을 기반으로 하여 와인산업으로의 전환을 위하여 발 빠른 행보를 보여오고 있다.


지난 ‘06년 10월 경북대학교와 영천시농촌발전연구소 설립운영 협약식을 맺어 와인전문가의 기술지원이 가능하도록 하였고, ’07년 4월에는 이를 조례로 제정하여 법적인 효력을 지니도록 하였다.


그리고, 지난 4월 25일 경북대학교와 협력하여 수행하는 농업특성화교육에 37명의 가공․유통반 학생을 선발하여 와인에 대한 교육을 실시하고 있으며, 다가오는 8월에는 한국식품연구원과 MOU를 체결하여 와인에 대한 연구를 해 나갈 계획이라고 한다.


특히, 지난 5월 9일에는 시청에서 와인산업 선포식을 열고 영천관내의 2개 업체(경북대학교 포도마을, 한국와인)에서 생산한 와인을 5종 출시하여, 영천시가 본격적인 와인산업에 진출하는 것을 대내외적으로 알렸다.


한편, 이재웅 영천시장 권한대행은 『와인학교 운영의 성패는 인력육성에 있다고 보고 올 하반기부터 와인학교 운영에 필요한 인력을 확보하여, 일본과 중국 등의 와인공장 비교 견학을 실시하고, 농촌진흥청 원예연구소 포도센터에 연수와 국내 유명와인 생산시설을 고루 답사 시킬 계획이다』고 했다.


영천와인학교를 운영하게 될 정재식 농업기술센터 소장은  “농촌진흥청의 특화작목육성촉진사업 유치를 시발점으로 갈수록 높아지는 FTA의 파고를 영천에서 생산되는 포도로 생산한 특화된 와인을 가지고 넘을 수 있을 것으로 생각 된다” 라고 밝히고 “와인학교에서 농업인과 도시 소비자를 대상으로 교육을 실시하는 등 전국최고의 와인 교육시설을 준비 중이며, 포도농가의 소득과 연계시키기 위하여 소규모 와이너리를 육성 브랜드화 해 나가겠다”고 말했다.


이러한 와인학교 운영으로 영천시는 포도의 부가가치를 상승시켜 재배면적과 생산량으로 만의 전국 1위가 아닌 포도로 인한 소득으로도 전국 1위를 달성하겠다는 의지와 욕심을 숨기지 않았다.


농촌진흥청의 지역특화작목육성촉진사업은 2008년 총사업비 30억원의 예산을 전국 시군농업기술센터를 대상으로 사업 공모를 하여 지역 특성에 적합한 작목을 육성하고 FTA에 대응할 수 있는 아이디어가 좋은 사업을 선정하여 지원하는 사업이다.







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